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  • 原平锅魁是山西省忻州市原平市的特产。原平锅魁是山西省一种烤制的汉族传统名点,面饼呈黄色,具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。  原平锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名,其状若块,...
  • “糖干炉”源于辽代,是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载体。后因其质品纯正,风味独特,干脆香酥,成了风靡一时的地方特色小吃。 宋氏糖干炉的加工工艺为宋氏家族祖传,经多年不断探索、创新,到了宋学礼师傅这一代,...
  • 元宵是我国人民普遍喜食的一种风味小吃,山西省内的元宵尤以南门洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟元宵最为知名。 洪洞元宵在宋代已享有盛名。洪洞元宵之所以出名,是因为霍泉水浇灌的糯米品质优良的缘故。据说,这种糯米曾与“沁州...
  • 泡泡糕,是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡,人们便按它的外观起名崐为泡泡糕。,重量达十多公斤,最小的直径只有几厘米,令人惊叹。除了食用外,还具有很强的艺术性和观赏性。 泡泡糕用料简单,用白面、猪油、糖、陈皮、香...
  • 静乐莜面窝窝是山西省忻州市静乐县的特产。莜面窝窝又叫莜面栲栳栳,是用莜面(是由莜麦加工磨制而成的)做成的一种面食。 制作精致,吃着有筋,耐饥抗寒,富有营养。 莜面栲栳栳(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区尤其是忻州地...
  • 孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传,是孝义城乡妇女的拿手绝活。中华传统烙制食品。流行于晋南的一种特色小吃。又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。 逢时过节,大部分的户家都要做些石头干饼。如今城里有...
  • 山西特产汾西枣糕为汾西县传统的风味食品,其风味独特,余香流长,其营养价值很高,深受当地人们欢迎! 其蒸制方法是先将大枣煮成八成熟,随后将三份黄米面和一成新鲜玉米面加水拌成湿粉状,一层面粉、一层大枣放人笼中,随蒸随放...
  • 霍州饸饹,比面条粗而劲道,是由一种叫饸饹床子的工具压制而成的特色面食小吃,亦称河漏,可分为干面饸饹和稍子面饸饹两种,二者的做法略有差异。(另外也可凉拌,如直接加入黄瓜丝凉拌。)前者是把压制好的面食放到配好的汤里面煮熟然后捞...
  •   八大碗是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。“八大碗”之所以名传今昔,不仅因其鲜美可口,而且还因其在烹调技巧上的别树一帜,具有独...
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  • 2024-07-19 蕨菜糖尿病人能吃吗

    糖尿病患者的饮食应该要减少对于脂肪的摄入量,此外糖尿病人的饮食应该避免反式脂肪酸才行,很多油炸食物里面都含有丰富的反式脂肪酸,所以我们千万不要吃油炸的东西,糖尿病人可以多吃一些含有膳食纤维的食物,因为这些...

  • 2024-07-19 糖尿病人能吃圆白菜吗

    糖尿病人一般可以适当的吃一些圆白菜,但是不要吃的过多。同时,也需要遵医嘱服用药物,将血糖控制在正常范围。 糖尿病人在日常生活中,一般需要以各类谷物、高纤维食物为主,要保持低盐、低糖、低脂肪饮食。圆白菜当中通常含有...

  • 2024-07-19 糖尿病人能吃榛仁吗

    榛仁是坚果里最有营养的坚果之一,不仅营养丰富而且里面还含有蛋白质,脂肪,胡萝卜素,钙,锌,维生素等营养成份,榛仁富含油脂很容易被人体吸收。而且榛仁有补脾胃,补肾,健脑,还有防癌抗癌的的作用。糖尿病人是可以...

  • 2024-07-19 痘印很严重怎么办

    在平时的日常生活之中,很多人早已已过青春发育期可是在脸部還是有比较多的脸上痘痘,针对那样的状况很多人都是禁不住用力去挤这种脸上痘痘,挤痘的結果通常便是在脸部留有情况严重的痘痕,那样对脸是又一种影响,一样会令人觉...

  • 2024-07-19 糖尿病人能吃洋葱吗

    习惯大吃大喝的人得了糖尿病可能一时还接受不了,因为患糖尿病的人是需要忌口的,不能吃的东西也特别多,而且不能喝酒,也不能抽烟,不能吃甜的东西,如含糖量高的水果,西瓜等。都是需要非常注意的,而洋葱是可以吃的它...

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  • 丝瓜炒肉丝的家常做法(丝瓜炒肉丝的家常做法窍门)

    丝瓜炒肉丝的家常做法(丝瓜炒肉丝的家常做法窍门)
      丝瓜肉丝的做法?   用料:   肉丝、细面 各150g   丝瓜 300g   青椒 30g   葱、盐、鸡精、淀粉、酱油 各少许   丝瓜肉丝面的做法   把肉丝放入碗中加入盐、酱油、淀粉各...
    07-19
  • 糖醋荷包蛋的做法家常(糖醋荷包蛋的做法家常窍门)

    糖醋荷包蛋的做法家常(糖醋荷包蛋的做法家常窍门)
      第一步:准备食材:鸡蛋、白糖、香醋、葱等;配料:油盐等;洗锅烧油,等油烧开再把鸡蛋打碎放进去,想要做出好看的荷包蛋,建议煎的时候要一个一个煎,煎熟一个之后在放另一个下去煎,等到鸡蛋表面变成焦色,先不要急着捞出,用铲勺把荷包蛋两面铲出一个...
    07-19
  • 紫菜包饭的做法和材料教程(紫菜包饭怎么做)

    紫菜包饭的做法和材料教程(紫菜包饭怎么做)
      需要:米饭、肉松、黄瓜、鸡蛋、火腿、胡萝卜、寿司醋、紫菜。   紫菜包饭制作步骤:   1、煮好的米饭用饭勺松散开,凉至温热的时候,加入适量寿司醋拌匀。   2、 准备好肉松,把鸡蛋磕入碗中,调入少许盐搅拌均匀后摊成蛋...
    07-19
  • 玉米须茶泡水喝的功效和作用(玉米须茶泡水喝的功效和作用及禁忌)

    玉米须茶泡水喝的功效和作用(玉米须茶泡水喝的功效和作用及禁忌)
      说到吃玉米,相信大家已经是习以为常了,但是你在吃玉米的同时,是不是经常把玉米须扔掉呢?如果你经常这样做,那就是“大错特错”了!   你知道你扔掉的玉米须能治病吗?玉米须泡水可以带来4个养生功效。   一、用玉米须泡水...
    07-19
  • 蒜蓉粉丝虾的做法大全(蒜蓉粉丝虾的做法大全家常)

    蒜蓉粉丝虾的做法大全(蒜蓉粉丝虾的做法大全家常)
      蒜蓉粉丝虾是一道美味佳肴,鲜嫩的大虾配上爽滑的粉丝,简单营养又美味,大人小孩都爱吃。   今天就给大家分享一个蒜蓉粉丝虾的做法,粉丝入味,大虾鲜香,做一份根本不够吃,喜欢的可以在家试一下。   具体做法请看我们的操作...
    07-19
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