上坟贡品的讲究主要有清明羹饭，祭祀祖先，保佑平安等传统习俗。清明羹饭是在家里做羹饭，俗称“清明羹饭”。那时候，每户人家做羹饭的供品有：黄豆芽炒油豆腐、菜蕻羹、红烧黄鱼、红烧肉、鹅肉等。另外，在供品中一盘青团是必不可少的，因为它是清明的象征。当祭桌上的香，蜡烛将燃尽时，就给祖先烧一些由锡箔折成的“银元宝”送行。
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